Bir köşe.
Renkli bir başlangıç.
Köşe modelinin başlangıcında yalnızca Mr. Ice Roll yer alacak. Mevcut bir işletmede Tayland usulü rulo dondurma hazırlama, ikram ve satış deneyimi. Konsept, uygulama deneyimine göre daha sonra geliştirilecek.
Kendi kimliğiyle
işletmenizin içinde.
Köşe, mevcut işletmenin içinde Mr. Ice Roll’un görünen markası, hazırlama alanı ve servis yaklaşımıyla yer bulmasını amaçlıyor. Başlangıç ürün odağı Tayland usulü rulo dondurma.
Alan ihtiyacı, ekipman, su–elektrik altyapısı, saklama ve servis akışı; düşünülen yerin koşullarına göre birlikte değerlendirilir. Kesinleşmemiş bir metrekare veya yatırım rakamı üzerinden söz vermiyoruz.
Bir sunumdan fazlası.
Önce birbirimizi tanıyalım.
Yer ve akış
İşletmenin konumu, ziyaret saatleri, ayrılabilecek alan ve hizmet düzeni.
Hazırlık ve servis
Ekipman, ürün saklama, temizlik, hazırlama ve konukla buluşma akışı.
İşletmecilik uyumu
Günlük yönetim, ekip, standartlar ve tarafların sorumlulukları.
Görseller, marka ve sunum konseptini gösterir. Fotoğraflardaki renk ve lezzetler örnektir.